Ce dindon en pomme verte s'est paré de mille atours pour sa parade nuptiale : 4 pics en bois pour enfiler des grains de raisin vert et noir, des dés de pêche blanche et jaune. On coupe un bout de pomme sur un côté qui servira à faire 2 quartiers pour les ailes et un rond pour la tête. Des yeux en sucre, un bec découpé dans une pêche et une lamelle de fraise pour l’excroissance rouge du dindon (qui s'appelle la caroncule, vous saurez tout !). Le tout est piqué sur la tête et le corps de Monsieur Smith !

Un grand merci à Jill pour ses créations culinaires déjantées à découvrir aussi sur son site kitchenfunwithmy3sons.com