Il te faut : un chou-fleur, un panais (on dirait une grosse carotte blanche), une belle carotte, un verre de quinoa et trois cure-dents (attention, ne les mange pas !).

Sépare les “fleurs” du chou-fleur (on dirait des petits arbres). Aidé d’un adulte, taille les “fleurs” en pointe en les mettant à l’envers : le sommet des sapins est taillé dans la tige, et le côté “fleur” sert de base. Garde 2 ou 3 petites fleurs à part.

Pour les maisons : cubes de panais pour les murs, et toits en carotte. Demande à un adulte de faire cuire les sapins, les murs et les toits à la vapeur ou dans l’eau bouillante salée, en même temps que le quinoa blanc.

Quand tout est cuit, tu disposes un peu de quinoa sur une assiette pour la neige au sol, puis un cube de panais, un toit de carotte par-dessus, et quelques sapins à côté. Tu peux ajouter une petite fleur de chou piquée dans un cure-dent sur le toit pour faire une cheminée et sa fumée.

Miam... à table, petit géant, et bon appétit !

> Juliette Le Moine est pleine de surprises. Designer de formation, elle crée aujourd’hui www.yummyguest.com pour découvrir Paris à travers les yeux des Parisiens. Gourmande, elle joue avec sa nourriture sur bonappetitjuliette.tumblr.com.
À suivre aussi bientôt sur www.juliettesurprise.com.